E Vitamini Nedir?

Tarih: 20.12.2024 11:52

E Vitamini Nedir?
E vitamini görme, üreme ve kan, beyin ve cilt sağlığı için önemli bir besindir.
E vitamini aynı zamanda antioksidan özelliklere de sahiptir. Antioksidanlar, hücrelerinizi serbest radikallerin (vücudunuz yiyecekleri parçaladığında veya tütün dumanı ve radyasyona maruz kaldığında üretilen moleküller) etkilerine karşı koruyabilen maddelerdir. Serbest radikaller kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıklarda rol oynayabilir.
E vitamini vücudunuzun kırmızı kan hücreleri yapmasına yardımcı olmak açısından da önemlidir ve vücudun K vitamini kullanmasına yardımcı olur.

Ayrıca bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir ve kalp arterlerinde pıhtı oluşumunu önler. E vitamini de dahil olmak üzere antioksidan vitaminler, 1980'lerde bilim adamlarının arter tıkanmasına neden olan aterosklerozun erken aşamalarında serbest radikal hasarının rol oynadığını ve aynı zamanda kansere, görme kaybına ve diğer birçok hastalığa katkıda bulunabileceğini anlamaya başlamasıyla kamuoyunun dikkatini çekti.

E Vitamini Eksikliği ve Kullanım Alanları
E vitamini eksikliği sinir ağrısına (nöropati) neden olabilir.
Yağları gerektiği gibi ememeyen kişilerde E vitamini eksikliği gelişebilir. Ciddi E vitamini eksikliğinin belirtileri şunlardır:

Kas Güçsüzlüğü
Kas kütlesi kaybı
Anormal göz hareketleri
Görüş problemleri
Dengesiz yürüyüş

Uzun süreli eksiklik aynı zamanda karaciğer ve böbrek sorunlarına da neden olabilir.
Belirli koşullar için E vitamini kullanımına ilişkin araştırmalar şunları göstermektedir:

Alzheimer hastalığı. Bazı araştırmalar, yüksek dozda E vitamininin, hafif ila orta şiddette Alzheimer hastalığı teşhisi konan kişilerde Alzheimer hastalığının ilerlemesini geciktirebileceğini göstermiştir.
Karaciğer hastalığı. Çalışmalar, E vitamininin alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirebileceğini göstermektedir. Ancak bazı kanıtlar bu amaçla iki yıl boyunca ağızdan E vitamini almanın insülin direnciyle bağlantılı olduğunu öne sürüyor.